周末宅家,总想做个好吃的,刚好,又收到了丘比的沙拉酱套餐,我和女儿都欢呼,因为,我家经常用丘比的沙拉酱,用完了又买,刚好接上了。 我做了个丘比沙拉椰蓉香蕉球,做出来,我家小朋友好开心,说是给我和老爸留几个,结果忍不住,经过我同意,被她吃了一大半,还要求一定要发至其班级微信群,说她太幸福了,有这么好吃的东西,一定要分享,叽叽喳喳说个不停,也说太多的同学肯定猜不出这是香蕉做的。我是上午做好,在她的监督之下,晚上才发到其班级群的。 也许,做个好吃的意义就在此吧。
将材料备好
鸡蛋一个打散
香蕉剥皮切段
用筷子夹起一个香蕉段,放入蛋液中,打个滚
放入面包糠中,打个滚
摆入盘中
沙拉酱挤入碗中
用一锅,倒入油,加热油,将香蕉放入,锅中立马起泡泡
炸至香蕉球浮起捞出控油
用干净的筷子,夹一个炸好的香蕉球,蘸一点丘比沙拉酱
在椰蓉中打一个滚
摆盘开吃,搭配丘比蓝莓酱,人间美味
油温要高,先用一个试一试,要求香蕉放入,立马翻滚即可
香蕉的大小随意哦。也可以切长一点。香蕉要用较熟的比较香甜
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