银耳滋阴润肺，雪梨止咳化痰，红枣补血健脾，冰糖补中益气去火，这款银耳羹乃是滋补佳品，尤其适合女性常年使用。
把所需食材准备好，银耳用温水泡发
将银耳的黄色根部去掉，撕成小朵，雪梨切成小方块，红枣切成两半去核
将银耳、红枣、雪梨放入电饭煲，放入适量清水，煲1个小时后放入冰糖，继续煲至银耳软糯、汤汁有胶质感。（或着使用砂锅，大火煮开后转小火煮。）
可以根据自己喜好加入枸杞和莲子
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