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海鲜菇木耳排骨汤

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日期:2024-11-24 21:50热度:加载中...

海鲜菇木耳排骨汤

海鲜菇木耳排骨汤的做法

海鲜菇木耳排骨汤

by 花晨月夕23
  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 初级入门

海鲜菇木耳炖排骨非常鲜美,吃了一碗还想吃。。。。

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海鲜菇木耳排骨汤营养建议

  • 含糖量 1.68
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

海鲜菇木耳排骨汤的食材2人份

  • 排骨500克
  • 海鲜菇300克
  • 木耳(水发)10克
  • 适量
  • 料酒1勺
  • 葱姜适量
  • 白醋3---4滴
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海鲜菇木耳排骨汤的做法

1 海鲜菇木耳排骨汤菜谱图解

准备食材

2 海鲜菇木耳排骨汤菜谱图解

木耳泡发洗净撕小朵

3 海鲜菇木耳排骨汤菜谱图解

海鲜菇去根洗净撕长条

4 海鲜菇木耳排骨汤菜谱图解

排骨冷水下锅 煮开后,盛出洗净

5 海鲜菇木耳排骨汤菜谱图解

锅内重新放水,放入焯好的排骨、木耳,葱姜、料酒,滴入3--4滴白醋(有利于骨头中钙等成份的溶解)大火烧开后转小火煮30分钟

6 海鲜菇木耳排骨汤菜谱图解

放入海鲜菇用中小火炖 10 分钟左右

7 海鲜菇木耳排骨汤菜谱图解

下盐调味即可

成品图

海鲜菇木耳排骨汤的烹饪技巧

在炖骨头汤时,滴几滴白醋,骨头汤中的钙质容易溢出,有利于人体对钙的吸收

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THE END

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