百香果是一款营养价值很高的水果,因本身拥有十几种水果香气,所以得其名为“百香果”。
首先准备一个无水无油的打蛋盆,把鸡蛋打进去打散
加入细砂糖
搅拌均匀
加入百香果果酱
再次搅拌均匀
加入淡奶油,继续拌匀
筛入低筋面粉跟泡打粉
划十字拌匀
准备一个裱花袋,把面糊倒入
取出模具,把面糊挤入
烤箱提前150度预热至少10分钟,然后把模具放入烤箱,烤制18-20分钟即可
到时间后,直接取出模具
把小蛋糕倒出来,放到晾晒网上放凉即可食用
烤箱的温度跟烤制时间不是绝对的,根据个人烤箱情况而定
面糊不可以搅拌,一定要翻拌
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