小时候父亲节为了讨爸爸开心，学习的第一个菜就是这个可乐鸡翅
如果是冰鲜的要先解冻
将鸡翅的正反两面都切两刀
将鸡翅正反两面切两刀
切好姜片
锅下油，少许就可以了。不要太多油
下白砂糖
小火。搅拌使砂糖溶解，砂糖溶解后会变颜色，会加深颜色
下鸡翅，让糖酱充分与鸡翅表面结合，小火
煎至两面都金黄金黄的，有点焦焦的
加可乐，量多少以抹过鸡翅表面即可
加半勺盐，加三片姜。盖上盖子，中火
中途可以拿起盖子看看，沸腾在收汁
汁收到浓稠即可
上碟，ok～
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