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爽口凉拌木耳

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日期:2024-09-30 09:48热度:加载中...

爽口凉拌木耳

爽口凉拌木耳的做法

爽口凉拌木耳

by 风中小荷
  • 酸辣味
  • <10分钟
  • 初级入门

酸辣凉拌木耳,又开胃又营养,做下酒小菜非常合适哦。

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爽口凉拌木耳营养建议

  • 含糖量 14.7
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

爽口凉拌木耳的食材2人份

  • 木耳(水发)1把
  • 洋葱半个
  • 香菜半棵
  • 小米椒1个
  • 酱油1勺
  • 2勺
  • 精盐1勺
  • 1勺
  • 香油1勺
  • 鸡精1勺
  • 辣椒油适量
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爽口凉拌木耳的做法

1 爽口凉拌木耳菜谱图解

干木耳冷水下锅煮,水开后再煮5分钟,洗净装盆儿备用

2 爽口凉拌木耳菜谱图解

香菜、洋葱、鲜红辣椒洗净备用

3 爽口凉拌木耳菜谱图解

辣椒切小段、香菜切段儿、洋葱切细条放入洗净的木耳中

4 爽口凉拌木耳菜谱图解

取小碗放入1勺盐、1勺糖,倒入一勺酱油、两勺醋,淋入香油,搅拌至糖、盐、鸡精融化

5 爽口凉拌木耳菜谱图解

调料倒入木耳中,加入1勺辣椒油搅拌均匀即可

成品图

爽口凉拌木耳的烹饪技巧

红色洋葱比黄色洋葱辣,怕辣的同学可以选择黄色洋葱。洋葱多腌一会儿辣味稍轻,怕辣可以提前做一会儿,吃的时候就不太辣了

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