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花生芝麻糖

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日期:2024-09-30 09:47热度:加载中...

花生芝麻糖

花生芝麻糖的做法

花生芝麻糖

by 完美的——伊女人
  • 甜味
  • <5分钟
  • 初级入门

我的饭粉们好久不见,,忙着写小说,所以没空和朋友们常聚,有想我的没有!哈哈,想我的就有好吃的,今天给大家介绍花生芝麻糖的做法,这个是我看视频学的,自己试做了一下,简单好吃,如果朋友们也喜欢吃,就试试吧!

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花生芝麻糖营养建议

  • 含糖量 44.03
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

花生芝麻糖的食材2人份

  • 花生一碗
  • 冰糖一碗
  • 芝麻半碗
  • 食用油适量
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花生芝麻糖的做法

1 花生芝麻糖菜谱图解

花生一碗(就是家里吃饭用的碗)有红花生,还有白花生,是朋友送的,都是熟的,剥皮就可以了,生的花生要慢火炒熟,不能放油

2 花生芝麻糖菜谱图解

冰糖一碗,就是普通冰糖,花生和冰糖的比例1:1

3 花生芝麻糖菜谱图解

芝麻,也是熟芝麻,芝麻半碗就可以,也可以放半碗白芝麻,半碗黑芝麻,我家没有黑芝麻,所以没放

4 花生芝麻糖菜谱图解

花生捣碎,我是用擀面杖直接在碗里捣碎的,这个你也可以发挥自己的能力,只要碎了就可以,不行你可以用牙咬,哈哈!

5 花生芝麻糖菜谱图解

平底锅,放半勺油,如图,我用的是豆油,我是北方人,我喜欢吃豆油,你随意

6 花生芝麻糖菜谱图解

慢火,把冰糖放进锅,翻炒

7 花生芝麻糖菜谱图解

冰糖自己就化了,不用着急,等化开了,可以用铲子拍一拍,注意:轻轻一拍就散,别把打你老公的力气用上,冰糖没事,关键锅受不了,哈哈!

8 花生芝麻糖菜谱图解

当当当当,冰糖化好了,完全化了就好了,我是赶紧拍照,慢了怕糖水糊了

9 花生芝麻糖菜谱图解

先放花生翻炒,再放芝麻,翻炒均匀就可以了

10 花生芝麻糖菜谱图解

小铁盘子,市场卖2元一个,盘底抹油,把炒好的花生倒进去,厚度调均匀

11 花生芝麻糖菜谱图解

自然放凉就可以,切块,建议:不要等凉透了,在还有点温度的时候切块,这样好切还不碎

12 花生芝麻糖菜谱图解

先切条,再切小块

成品图

花生芝麻糖的烹饪技巧

买熟的花生,熟的芝麻,操作就简单了,冰糖要慢火熬,不要着急

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THE END

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