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营养早餐之葱香牛肉饭

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日期:2024-09-28 12:55热度:加载中...

营养早餐之葱香牛肉饭

营养早餐之葱香牛肉饭的做法

营养早餐之葱香牛肉饭

by meggy跳舞的苹果
  • 葱香味
  • <15分钟
  • 初级入门

早餐不要拘泥于汤面、油条、三明治、牛奶,提前做点准备工作,豪横的牛肉饭能在短时间内吃上,尤其对于体力消耗大的人,这一大碗牛肉饭,不但能应付一上午,甚至让你一天都元气满满。

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营养早餐之葱香牛肉饭营养建议

  • 含糖量 12.04
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

营养早餐之葱香牛肉饭的食材2人份

  • 胚芽米适量
  • 牛里脊200克
  • 油菜4棵
  • 米饭用凉水适量
  • 大葱半棵
  • 适量
  • 少许
  • 酱油适量
  • 料酒适量少许
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营养早餐之葱香牛肉饭的做法

1 营养早餐之葱香牛肉饭菜谱图解

胚芽米准备好

2 营养早餐之葱香牛肉饭菜谱图解

淘洗干净,入电饭煲内胆;用预约功能,第二天早上就是焖熟的米饭

3 营养早餐之葱香牛肉饭菜谱图解

大葱、油菜清洗干净;牛里脊切薄片,放少许淀粉和料酒抓捏上浆

4 营养早餐之葱香牛肉饭菜谱图解

热锅凉油,牛肉片入锅,用铲子迅速划散

5 营养早餐之葱香牛肉饭菜谱图解

牛肉表面变色后将葱花入锅翻炒

6 营养早餐之葱香牛肉饭菜谱图解

转大火,撒盐、倒酱油,翻炒至牛肉全熟,葱花变色、出香味;出锅,装盘

7 营养早餐之葱香牛肉饭菜谱图解

另起一锅,水开后将油菜焯烫变色捞出

8 营养早餐之葱香牛肉饭菜谱图解

米饭焖好了,盛适量入碗,就着牛肉片、油菜食用,豪横营养早餐让一天都元气满满

成品图

营养早餐之葱香牛肉饭的烹饪技巧

这餐饭一日三餐皆可食用,现做现吃味道好;米饭用电饭煲预约功能;大葱和油菜头天晚上清洗干净,大葱切好用保鲜膜蒙住保鲜;牛肉提前切薄片,早上倒少许淀粉和料酒抓捏上浆
想要牛肉切得又薄又整齐,可将牛肉冷冻变硬再切
调料不限于这些,可根据口味进行调整,比如加入黑胡椒粉、辣椒粉等

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