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响油芦笋

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日期:2024-09-28 12:55热度:加载中...

响油芦笋

响油芦笋的做法

响油芦笋

by 倚兰听海
  • 家常味
  • <5分钟
  • 初级入门

今天分享芦笋的做法就是白灼,原汁原味,更多的是保留芦笋的鲜甜,非常简单又省时。

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响油芦笋营养建议

  • 含糖量 3.43
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

响油芦笋的食材2人份

  • 芦笋300克
  • 2克
  • 2克
  • 1克
  • 酱油5克
  • 1克
  • 辣椒1克
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响油芦笋的做法

1 响油芦笋菜谱图解

芦笋一分为二切断,如果买的比较老可以在根部削一下皮,也可以稍微在根部切除一点

2 响油芦笋菜谱图解

芦笋洗净放入锅内焯烫2分钟

3 响油芦笋菜谱图解

酱油、盐、糖、蒜和辣椒调成汁

4 响油芦笋菜谱图解

芦笋从锅里捞出装盘,将调好的汁倒入焯烫好的芦笋中

5 响油芦笋菜谱图解

锅内倒多些油烧热,油热后倒入芦笋中听到刺啦一声就可以了,油一定要热哦!

成品图

响油芦笋的烹饪技巧

无论你是用哪种烹饪方式做芦笋,芦笋也一定要焯水之后再做,这样可以去除芦笋中的草酸

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THE END

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