人常说年最大，什么节日都大不过年了，所以这年菜也是最丰盛。今天这道年菜以营养丰富为前提；口味清淡，不油腻为主；加以颜色靓丽，造型美观的特点，当属年菜首选。过年之际亲自下厨为最爱的家人做上一桌饭菜，倾注的是自己的爱，一家人爱意满满，其乐融融。金玉满堂富贵虾——象征着一家人的幸福和团圆。 在新年即将到来之际，预祝苏泊尔越办越好。
鲜虾去虾肠洗净
加葱姜，适量盐煮熟
蔬菜粒，腰果备好
蔬菜粒焯水1分钟捞出
锅里烧热底油，蔬菜下锅翻炒
调入白糖，盐
淋入水淀粉
最后腰果放进锅里翻炒匀关火
煮熟的虾去头摆入餐盘，蔬菜倒入餐盘中间
金玉满堂富贵虾
喜欢吃脆的腰果可以提前微火炒一下
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★金玉满堂
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