荞麦面营养丰富
准备猪肉馅加入料酒十三香,酱油耗油盐鸡精,葱姜末,白菜,芹菜,花生油和成馅料备用
面粉发酵粉加入荞麦面,添加适量水和成面团醒发一小时
分成若干份
擀皮
包馅
做成包子
冷水上锅再次醒发10分钟左右
水开蒸至20分钟左右
装入盘中,喧软营养
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★荞麦面
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