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金枪鱼腊肠披萨

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日期:2024-10-02 20:04热度:加载中...

金枪鱼腊肠披萨

金枪鱼腊肠披萨的做法

金枪鱼腊肠披萨

by 花桑卓玛
  • 烘焙
  • 其它口味
  • <60分钟
  • 初中水平

收到香雪的面粉着实把我惊了一跳,有那么多不同种类的面粉,还有面条。迫不及待的每样都打开看看,有油条粉,裹炸粉,雪花粉,蛋糕粉,面包粉等,各有各的用途。面粉包装有拉口设计,很贴心的设计。用过的面粉中,能有这样的设计,还是很少的。并且蛋糕粉的袋子中还装了小勺和做蛋糕的纸杯,太温暖了。这次是用油条粉做了金枪鱼披萨,油条粉中已包含酵母,和盐,所以和面时无需再额外加,很是方便。做出的披萨底,松软可口,很棒!披萨还是在家里做的香,份儿大,量足。

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金枪鱼腊肠披萨营养建议

  • 含糖量 13.37
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

金枪鱼腊肠披萨的食材2人份

  • 香雪家用油条粉150克
  • 黄油10克
  • 1/2茶匙
  • 番茄1个
  • 3瓣
  • 洋葱20克
  • 马苏里拉奶酪150克
  • 腊肠40克
  • 玉米粒10克
  • 金枪鱼罐头50克
  • 干牛至叶1茶匙
  • 黑胡椒粉1/2茶匙
  • 1茶匙
  • 1/4茶匙
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金枪鱼腊肠披萨的做法

1 金枪鱼腊肠披萨菜谱图解

备好香雪油条粉

2 金枪鱼腊肠披萨菜谱图解

面粉中加入黄油、糖和适量的水,用筷子拌合在一起,并且揉和成面团

3 金枪鱼腊肠披萨菜谱图解

揉和好的面团,盖上保鲜膜,静置30分钟左右

4 金枪鱼腊肠披萨菜谱图解

准备其他的所需食材

5 金枪鱼腊肠披萨菜谱图解

锅里放入黄油,加热融化,放入蒜末和洋葱碎爆香,再放入切好的番茄块儿,翻炒

6 金枪鱼腊肠披萨菜谱图解

翻炒至番茄出水后,加入牛至叶、黑胡椒粉和糖,翻炒均匀,添少许水,盖上锅盖小火煮10分钟,最后大火收汁,加入盐盛出

7 金枪鱼腊肠披萨菜谱图解

松弛好的面团,擀成圆饼形,放入模具中,将边缘部分卷一圈儿高出饼底,且表面均匀的用叉子扎出若干小孔

8 金枪鱼腊肠披萨菜谱图解

底部刷上刚炒好的番茄酱,放上金枪鱼,马苏里拉奶酪、玉米粒,腊肠,最后再在表面覆盖一层马苏里拉奶酪

9 金枪鱼腊肠披萨菜谱图解

烤箱温度200度,时间15分钟,预热后将模具放入烤架上即可

成品图

金枪鱼腊肠披萨的烹饪技巧

炒披萨酱时用到的干牛至叶又叫披萨草,很多地方都有卖,建议要加,不加的话会少一些风味,并且炒制披萨酱时要炒的相对较干一些才好
我做的这个披萨是八寸的量,食材的具体量仅供参考。大家可根据具体的尺寸大小,增减食材的量

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THE END

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