陪小孩逛超市，看到货架里琳琅满目的摆着各种饼干小吃，各种颜色的图案，就吵着要买，但是又不放心，怕好火气，又怕不卫生。于是下定决心，自己动手尝试着去做。很多时候，因为懒，永远没有跨出这一步~~~ 做完之后回想，其实也很简单，只要你肯花心思去学，相信大家都能学会的！
所有食材称好、鸡蛋打碎，放入碗里
取蛋清，分别加入牛奶、油、奶油、砂糖混合搅拌均匀
将面粉、泡打粉混合、倒入蛋液搅拌混合均匀，加入水拌成面糊状
调至面糊状如图
锅内倒入少许的油，小火烧热、用大勺子将面糊舀到锅内
煎至有小气孔翻动一面，两面煎变成金黄色
两面煎好，取出装盘，涂上蜂蜜即可
我用的是炒菜锅，如果有平底锅的宝宝们，用平底锅做出来的饼更平整哟，
有的做法，是将蜂蜜混合在面糊里，然后在煎，温度高于60度时，蜂蜜中的生物活性酶遭到破坏，营养价值降低。因此，蜂蜜不宜高温加热哦
蜂蜜中含有大量的单糖，能够被人体直接吸收，且含有较高的热能：牛奶营养价值高，热能低。两者搭配饮用，能达到补充能量与营养的最佳效果
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