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红烧猪蹄

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日期：2024-08-16 14:45热度：加载中...

红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄

by 喂谷美食记
  • 炒
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

红烧猪蹄

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红烧猪蹄营养建议

  • 含糖量 0.42克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

红烧猪蹄的食材2人份

  • 猪蹄500克
  • 姜10克
  • 蒜10克
  • 料酒10克
  • 冰糖20克
  • 花椒适量
  • 八角适量
  • 桂皮适量
  • 辣椒适量
  • 生抽15克
  • 老抽10克
  • 盐2克
  • 鸡精3克
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红烧猪蹄的做法

1 红烧猪蹄菜谱图解

猪蹄加入料酒姜片焯水

2 红烧猪蹄菜谱图解

锅内热油冰糖炒至棕色倒入猪蹄翻炒上色

3 红烧猪蹄菜谱图解

倒入姜蒜花椒八角桂皮辣椒翻炒均匀

4 红烧猪蹄菜谱图解

倒入料酒生抽老抽加水没过猪蹄

5 红烧猪蹄菜谱图解

盖盖小火焖一个小时

6 红烧猪蹄菜谱图解

倒入盐鸡精大火收汁出锅

成品图

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