母后大人每天一根海参，身体棒棒的，精力特别好，她老人家深信是海参的功劳！看到奶瓶公布的试用活动，第一时间申请了，感谢美食杰，感谢好当家，给了我机会可以试用有品牌的海参，话说妈妈的那些海参包装豪华，但从来没有厂家，产地。经过几天的泡发，原先一点点的干参成了胖宝宝。 蛋羹是常做的家常菜，加了海参，营养更丰富了。烹调时没有用过多的调味料，独显海参的美味，厚实弹牙，口感细腻，没有一点腥味，吃一口觉得特别滋补。
好当家海参
没泡发前不到4cm
海参放入无油4容器，放入纯净水，放入冰箱浸泡24-48小时，每隔8个小时换一次水
剪掉海参沙包4，放入锅内煮40分钟，煮好后关火继续焖一会儿
海参放入无油容器到纯净水放冰箱，继续浸泡2-3天，每隔8-12小时换水一次
泡发好的海参4有9厘米，长大不少
泡发好就可以做菜来 。准备室温鸡蛋两个
海参2根
海参切小段
鸡蛋放入量杯4
鸡蛋加入两倍的凉白开
鸡蛋打散
倒入盐和油4搅拌均匀
过滤倒入碗里
碗上盖盖子，中火蒸10分钟即可
美味海参蛋羹出炉
一次可以多泡发几根，吃不了每一根加水冷冻保存
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