
    



外焦里嫩的家常煎蛋。


                
                                    食材原图
                
                                    西葫芦、洋葱、胡萝卜分别擦丝
                
                                    然后打入鸡蛋、加入蚝油、白糖、盐、鸡精混合
                
                                    用筷子搅拌均匀
                
                                    不粘锅放油,把蛋液倒入锅中中火煎熟
                
                                    待晾后,切块装盘即可
无技巧
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