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                                    儿菜洗净
                
                                    肉丝加盐腌渍一会
                
                                    将儿菜切成片
                
                                    辣椒,蒜末准备好
                
                                    锅中入油放入肉丝翻炒至变色
                
                                    加入辣椒炒出辣味
                
                                    放入儿菜
                
                                    加入少许生抽
                
                                    放入鸡精调味
                
                                    装盘即可
儿菜如果比较老的话将皮去掉再切片
肉丝里加过盐了,不用额外添加
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