麻辣鲜香，非常下饭。
锅里烧水
倒入豆腐块煮开即可，沥干备用
锅烧热，加入色拉油
放入花椒，干辣椒炒香后，加入焯过水的豆腐
加入呷哺呷哺麻辣火锅底料，再加入适量清水，煮十分钟左右即可收汁起锅
麻辣鲜香的
豆腐焯水是为了去豆腥味
花椒和干辣椒一定小火炒，要不容易糊
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