我做事向来比较连续性的,就向这个一样:先是做的“黄豆豆浆”、用过滤出来的黄豆豆渣做了“豆渣肉松”、最后咱又用了“豆渣肉松”创新出这款略带咸口的“豆渣肉松内油曲奇”,真是又香又好吃,绝对和你平时到的黄油曲奇不一样哟~~~
提前准备好食材
秤好豆渣肉松
软化的黄油切小丁
打至顺滑,加入糖粉和细砂糖
打至变白蓬松后,分次加入全蛋液,打至顺滑
再分次加入牛奶,同样打至顺滑
倒入低筋面粉
最后倒入豆渣肉松
用刮刀轻轻拌匀
装入裱花袋备用
在不粘烤盘上挤上曲奇坯
送入预热好的烤箱第三层:190度上下火,烤16分钟
至表面金黄即可
取出烤盘待凉
黄油需提前软化
加入牛奶和全蛋液时:需分次加入,每加一次用慢速打匀后,再加下一次,否则容易水油分离
烤制温度和时间,视自家烤箱情况掌握
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