犯懒时就来一锅焖饭吧,有菜有饭一锅出,煮一点汤或泡一壶茶,简简单单轻松搞掂一顿饭~
备好所需食材,排骨洗净沥干水,斩小块,放入排骨酱、酱油、鸡粉,少许淀粉搅拌均匀,腌制20分钟以上
番茄、土豆分别洗净,去皮切块,蒜苗去须去尾洗净,头尾分开切段,腊肠用开水浸泡片刻,切片
土豆块和蒜梗部分加入少许盐,黑胡椒粒、少许食用油搅拌均匀,腌制片刻
大米洗好后放入电饭锅中,加上和平时煲饭一样的水量
除蒜叶外,全部食材一同倒入电饭锅中,通电,按煮饭键
米饭煲好后,倒入蒜叶,再遮上盖子焖煮10分钟左右
打散米饭,搅拌均匀即可食用
煮饭的水量和平时一样,煮好后焖片刻,米饭更好吃
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