今年是金猪年,也是祖国七十周年华诞,我想了三天,因条件有限,就用56朵小花代表56个民族,小猪代表今年的金猪年,才做出了这款金猪与56个民族同庆祖国七十周年生日快乐的馒头,做成功这款馒头后我感觉到,馒头不只是馒头了……
把两种面的食材分别混合均匀,揉成光滑面团,密封发酵至两倍大
发酵好的面团揉匀排气,白面擀成1厘米厚的圆饼,贴上黄、红面做的小花朵,一共56朵代表中国56个民族,用黄面做一只可爱的小金猪
用白面做小金猪的手,用红面做小金猪的围裙,贴上黄色五角星,把小金猪放在白面饼的中间,在空白处写上自己想说的话,再用绿面点缀
最好国旗,再做一面旗写上自己想说的字样,分别放入蒸锅,小火蒸,上气后蒸20分钟,关火后焖1分钟即可
出锅后把国旗插入小金猪的手上,黄旗插在另一只手中
造型随自己喜好来做,大小随意,做大的蒸的时间就延长,同样做的小的时间就缩短
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