制作这道“西红柿炒面”,为了口感味道丰富一些,还加了腊肠和洋葱。这道“西红柿炒面”是上班族的早餐首选之一。主料选择超市卖的面饼就可以。
准备好面饼
腊肠切条
把西红柿切块、洋葱切条
锅烧开水,放入面饼煮2分钟,捞出备用
热油,放入腊肠煎熟
放入洋葱
加适量蚝油和少许盐
放入面条
最后放入西红柿
旺火,快速翻炒均匀,即可关火
出锅装盘,即可上桌品味
因为是主食,所以调味要淡一些。
放入西红柿后,旺火快速翻炒,防止过多溢出水分。
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